フレッシュいちじくのケーキ
今週は”フレッシュいちじく”をのせたケーキを焼いてみました~。
賞味期限が近いアーモンドプードルを粉と混ぜて生地を作りました。
そしたら しっとりしてるけど軽めの感じのケーキが出来ました。
いちじくの味が残っていておいしかったです♪
ちょうど ”3時のおやつ”時間に焼き上がり、
「早く!早く!熱いうちに食べたい~」とせがまれ、今回はホール写真無し。
(^_^;)
こちらはケーキの上に”ミントの葉”をのせてみました。
緑がアクセントになって こっちの方がかわいいかなぁ・・・?
・・・遊びに来てくれてありがとうございます♪