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のんびり*おいしい時間

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茉莉花茶(ジャスミンティー)のシフォンケーキ

久しぶりにシフォンケーキを焼いてみました。

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ジャスミン茶液 と ジャスミン茶葉を入れて・・・ ジャスミンの上品な味がほのかにしました~

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生クリームが無かったので、ソースは「アングレーズソース」

卵黄+牛乳+甜菜糖+バニラオイルを混ぜ、火を通してとろみをつけました。
カスタードクリーム味。 甘すぎず、ケーキと合いました。
たくさん食べたかったから、大きくカットし過ぎちゃった・・・ (^・^)



・・・遊びに来てくれてありがとうございます♪



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by Tiare28 | 2008-04-27 19:55 | Sweets
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おいしい時間を過ごしてる時の   みんなの笑顔が好き♪ そんな   おいしい時間やのんびりした時間をUPしてます...


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