のんびり*おいしい時間

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FLAGS Cafe (フラッグスカフェ) by 4℃

【FLAGS Cafe (フラッグスカフェ)】

このお店ではいろんな種類のハーブティーが飲めるのがちょっといい~♪


ステーキランチをしてからお買い物して、お茶しに行きました。
ケーキは別腹だから食べれちゃう、恐いね~(笑)



★季節のショートケーキ
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★丹波黒豆の和風味タルト
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また行こうね~(*^^)v




・・・遊びに来てくれてありがとうございます♪



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by tiare28 | 2010-06-18 19:05 | Restaurant, Café

町田「鉄板たかはし」

5月の連休、友達に連れて行ってもらった 【鉄板たかはし】
小田急町田駅から徒歩3分くらいの所にあります。


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町田に このような本格的なお店があったとは知らなかったなぁ~。
とは言っても良心的な価格設定なので安心。
ここでランチをしました♪
こちらのオーナーシェフは数多くの経歴を持つ腕前の方でした!
日本では「髙橋ムッシュ」という称号を持つ数少ないフレンチシェフの一人だそうです。

今回は久しぶりに会った友達と積もる話しでいっぱいだったので、(^^ゞ
次回はシェフといろいろお話してみたいです~。

ランチコースから一部を紹介。



★但馬牛ステーキ        お肉がとっても柔らかくておいしかったなぁ~。

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★りんごのシャーベット
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デザート、お茶が終わって・・・
最後にフレッシュミントティーを出してくれました。
お口の中がさっぱりするようにとのことで心遣いを感じました。
また行ってみたいお店です。(^・^)





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by tiare28 | 2010-06-17 20:43 | Restaurant, Café

初めて見た! 二成りの竹の子

4月に見た、とある日本料理店の前に飾ってあった

「十年に一度採れるかどうかの二成りの竹の子です。」

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初めて見た、双子の竹の子!

ちょっといいものを見たなぁ~、何か良い事☆あるといいなぁ~ (~o~) とこの時、思ったのでした。







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by tiare28 | 2010-06-15 19:21 | Myself, Hobby

ブランチレッスン 「フレンチ編」

ブランチレッスンの「フレンチ編」

5月上旬だったので、メニューは春っぽいです~♪ (^^ゞ

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毎回、テーブルコーディネートを見るのも楽しみの一つ・・・(^・^)




今回は”鶏がらスープ”から作って、いくつかのメニューに活用しました。

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                       ↑ 出来上がりのブランチメニューです♪



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(左) ★春野菜と魚介のサラダ ~いちごとグレープフルーツのドレッシング添え~

(右) ★鶏肉のパイ包み焼き ~シュープレームソース添え~



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★そら豆のムース、野菜のジュレとの2層で



デザートは・・・
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★そば粉のガレット

フライパンに生地を流してモタモタしてたら・・・生地が固まってしまい、丸にならなかった!(>_<)
リベンジせねば~!







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by tiare28 | 2010-06-14 22:27 | School

東京フロインドリーブ の ミックスクッキー

お料理教室の帰りに ごくたまーに寄っていた 【東京フロインドリーブ】
パンやケーキ、クッキーなどが売っています。
中でもドイツ系のパン や パイ類 は美味しくて有名だそう。


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この「ミックスクッキー」は一度にいろんな味や形を楽しめるので大好きです♪♪

他には チーズパイ、小耳パイ(パルミエの小さい版)も大好き!
教室が移転になったら当分行けないので、次回、寄り道して来ようかな・・・(^・^)






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by tiare28 | 2010-06-13 21:36 | Sweets

吉祥寺 「A.K Labo (エーケーラボ)」

3月連休、お友達に連れて行ってもらった 【A.K Labo(エーケーラボ)】
吉祥寺: 五日市街道沿いにある、フランス菓子のお店です。


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1Fはパンとケーキの販売、2Fはセルフサービスのカフェとなってます。
白と茶色を基調にした落ち着いた感じのカフェです。 (気になる方はHPをご覧ください~♪ )


どれにしようかなぁ~(^・^) と 私が選んだのはこれ!

「柑橘系クリームが入ったタルト」
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酸味がほどよく効いていて、めちゃめちゃ美味しかった!
黄色い部分が柑橘系のクリーム。
レモンとライムが混ざったものだったかな?

またいつか食べたい~♪







お友達が食べたのは・・・

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「モカ風味のロールケーキ」 

「イチゴのショートケーキ」

どちらも普通サイズの2倍くらいあったかな。 
こちらもgood~♪





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〒180-0004 東京都武蔵野市吉祥寺本町4-25-9
営業時間:11:00~19:00
定休日:水曜日
TEL 0422-20-6117




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by tiare28 | 2010-06-10 21:40 | Sweets

あっという間の6月・・・

気づいてみればもう6月!! 今年もとっても早~いっ!!

春から急に忙しくなってブログは開店休業中に・・・ (^_^;)
その間も遊びに来ていただいた皆様、ありがとうございます。

少々焦りつつあるものの、今しか出来ないことをまずはやればいいのかなと自分に言い聞かせてと・・・。(^^ゞ
当分こんな状態が続いてしまいますが、更新出来る時には またUPしたいと思いますので、
これからもよろしくお願いします。



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                   ( スタイリング:佐々木朋子さん。窪田千紘フォトスタイリング講座より )




「夏の夜」。

このモア~ンとした空気の感じ。

「季節は夏なんだなぁ~。 今年の夏はどんな夏になるのかなぁ~?」
なんて思ったりして、なんだか好きなんです。(^・^)

これがもっと蒸し暑くなってきたら、好きなんて言ってられないんですけど(笑)
来週あたりから梅雨に入りそうですね。
体調管理にはくれぐれもお気をつけください~!






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by tiare28 | 2010-06-09 20:53 | Myself, Hobby
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おいしい時間を過ごしてる時の   みんなの笑顔が好き♪ そんな   おいしい時間やのんびりした時間をUPしてます...


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