つぶあん入りクッキー
お団子状にした「つぶあん」をクッキー生地でくるんでから焼いてあります。
小麦粉の他にコーンスターチも入っているので、外はサクっとした食感。
そしてその中からしっとりとした「つぶあん」が出てくるのがうれしかったり~
緑茶が合いましたょ・・・
会社のお友達にあげたら「ミニチュアメロンパンみたい~」って。
言われてみれば、ミニミニメロンパンに見えなくもないかなぁ・・・(^^ゞ
私は「つぶあん」大好きですが、「こしあん」と比べるとどちらが人気あるのかなぁ~?(^・^)
「だるまさん」が転がってる絵(カップ下部分の絵がそうです)があちこちに
描いてあり、一目惚れしました!
・・・遊びに来てくれてありがとうございます♪
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